是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大鸡腿这么炒，下饭的做法

点击查看大图

大鸡腿这么炒，下饭

浏览 4.2万 · 收藏 169

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 1个

、

青椒 2个

、

蒜适量

、

盐一小勺

、

鸡精一点点

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗净切块，青椒切块，这里也可以用土豆或者香菇代替青椒
步骤2/10 点击查看大图
水开放入鸡腿，加入料酒去腥，可以再切一片姜去腥。焯水3分钟左右
步骤3/10 点击查看大图
捞出洗去浮末
步骤4/10 点击查看大图
热锅热油，放入葱姜蒜等炒出香味
步骤5/10 点击查看大图
倒入鸡腿翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入料酒
步骤7/10 点击查看大图
加入生抽
步骤8/10 点击查看大图
再来点老抽
步骤9/10 点击查看大图
翻炒后加入水，煮一会，因为不喜欢吃太熟的青椒，快要出锅前放青椒，喜欢熟的，可以早一点放。再放入一点盐，出锅前放一点鸡精。
最后一步点击查看大图
完成，可以开动啦！

小贴士

大家记得要放水煮一下哦，这样鸡腿才会熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

换个做法

炒鸡腿的相关分类

年夜菜年夜饭炸丸子八宝饭墨鱼仔牛轧糖更多

炒鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许