茄子炖土豆
茄子炖土豆在东北人的记忆里是不可或缺的一道菜!今天突然特别想吃,就做起!
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步骤1/8
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猪肉切成片
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步骤2/8
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茄子切块
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步骤3/8
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土豆切块
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步骤4/8
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锅中放油。加入肉片,豆瓣酱,葱,蒜,炒香,
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步骤5/8
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加入茄子和土豆,翻遍,
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步骤6/8
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加入三碗水,
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步骤7/8
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炖10分钟,我一般一会把茄子用铲子弄碎。方便入味。
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最后一步
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等汁水收干。出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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