土豆芸豆焖面
随便一做 哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
高筋粉加食盐，冷水和成面团，盖保鲜膜醒面十五分钟，揉光滑
-
步骤2/8
点击查看大图
分成小份，揉光滑，器皿刷油，放入面剂，表面均匀刷油，盖保鲜膜醒15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
洗净土豆、芸豆
-
步骤4/8
点击查看大图
土豆切滚刀块，芸豆掰成小段，肉切片，切好葱姜蒜，准备好干辣椒
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加油，放入干辣椒，加入肉，加少许料酒，放入葱姜蒜，把肉炒至变色，加土豆和芸豆，炒一下，加水量要比没过菜再多一些，加少许老抽和蚝油
-
步骤6/8
点击查看大图
面剂表面再抹一些油，拿起面剂，理成长条压扁，用刀竖着从中间轻划一道，不要切断，手拿两端，像拉面的手法，边用面中部敲打案板边逐渐把面抻长，差不多变成长薄片，沿中间刀划处轻轻一撕，就变成两条扯面，放入锅中铺在表面一层上
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖闷熟放盐调味即可，注意芸豆一定要多炖一会
-
最后一步
随便一做，感觉如果用剩饺子皮会更简单一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
土豆芸豆焖面的其他做法
土豆芸豆焖面的相关分类
土豆芸豆焖面的相关推荐
-
番茄牛肉汤
8982676人看过 -
酸奶蒸蛋糕
2784205人看过 -
豆角焖面
16816人看过 -
西红柿牛肉面——酸甜咸鲜好滋味
721410人看过 -
蒜肉酱豆角焖面
38132人看过 -
冬瓜炖排骨+#我要上首页酸辣家常菜#
331400人看过 -
红烧牛肉面
6628497人看过 -
冬瓜玉米胡萝卜炖排骨
40166人看过 -
冬瓜炖排骨
60107人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
890651人看过 -
家常版芸豆焖面
23979人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3922852人看过
