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开胃拌茄子

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地球上的飒飒姐

家里最近被茄子给覆盖了，今天索性就来做个家常版本的凉拌茄子，这道美食特别的开胃，而且热量特别低！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 180g
、
生抽 10ml
、
白醋 8ml
、
葱 6g
、
香油 5ml
、
鱼露 5g
、
白砂糖 2g
、
蒜 2瓣
、
黑芝麻(熟) 适量
烹饪步骤
小贴士

①茄子最好还是选择长茄子，圆茄子口感会差很多！ ②这道菜特别适合现拌现吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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