松软又劲道：樱花刀切千层馒头
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步骤1/15
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面粉分为两份150g，三份20g的，滴入色素，加入用35度温水化开的酵母水，按面粉的比例添加即可。
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步骤2/15
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加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵30分钟。
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步骤3/15
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在面团上戳个洞，不回缩就发酵好了，像这样的蜂窝状的就是个好面团。
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步骤4/15
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大份的白面团和红面团分别擀成长方形。
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步骤5/15
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小份的三色面团分别搓成长条状
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步骤6/15
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从长条面团上捏下绿豆粒大小的面粒，摆成樱花的样子。
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步骤7/15
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绿色的加在花心最上面。樱花铺满白面的三分之一长度即可。用手或擀面杖压平花朵。
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步骤8/15
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把白面放下面，红面放上面，有花的那端放在远处。慢慢卷起来
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步骤9/15
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卷成这样的长条
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步骤10/15
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用刀切成一个一个馒头。
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步骤11/15
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稍微整下型
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步骤12/15
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美美哒
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步骤13/15
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放入蒸锅。蒸十分钟后关火。
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步骤14/15
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松松软软又劲道哦
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最后一步
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千层纹路也很清晰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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