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三色饭团的做法

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三色饭团

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今天和大家分享一下三色饭团的做法，供您参考。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米 200克

、

糯米 100克

、

紫米饭 30克

、

海苔肉松 15克

、

千岛酱 5克

、

西蓝花 15克

、

熟蛋黄 2个

、

海苔片 1克

、

香油 1勺

、

寿司醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
糯米提前一宿泡好
步骤2/21 点击查看大图
加入淘洗干净的大米，入电饭锅煮熟
步骤3/21 点击查看大图
西蓝花洗净下锅焯熟
步骤4/21 点击查看大图
只要头部分，切碎备用
步骤5/21 点击查看大图
蒸好的米饭加入香油，寿司醋拌匀
步骤6/21 点击查看大图
加入剁碎的西蓝花
步骤7/21 点击查看大图
抓匀备用
步骤8/21 点击查看大图
在加入香油，寿司醋的米饭里放入熟蛋黄抓匀备用
步骤9/21 点击查看大图
取一块蛋黄饭压平
步骤10/21 点击查看大图
加入肉松和千岛酱
步骤11/21 点击查看大图
再用一块蛋黄饭盖在上面
步骤12/21 点击查看大图
团成圆形
步骤13/21 点击查看大图
在整理成三角形
步骤14/21 点击查看大图
贴上海苔就可以了
步骤15/21 点击查看大图
我们再来做一个西蓝花的，取一块西蓝花饭压平
步骤16/21 点击查看大图
放上肉松
步骤17/21 点击查看大图
再加入千岛酱
步骤18/21 点击查看大图
再取一块西蓝花饭盖好
步骤19/21 点击查看大图
整理成三角形
步骤20/21 点击查看大图
贴上海苔就绿色的饭团就完成了
最后一步点击查看大图
按此方法我又做了个紫米的饭团，上个成品图，三色饭团就完成了！感谢收看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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