牛肉干
因为喜欢吃,所以自己要动手做!
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水下锅,放入姜片,料酒,去腥味,去血抹,然后捞出,洗干净,切薄片
-
步骤2/7
点击查看大图
全部切成这样的薄片,然后在下锅烫一下,保证没有血抹的时候,捞出,洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入一勺盐,3勺孜然面,3勺辣椒面,喜欢吃辣的可以多放一点,可以在放一点孜然粒!腌制一会。
-
步骤4/7
点击查看大图
在烤盘里放入油纸,防止糊底。把肉均匀的放在烤盘里,放入烤箱,上下火,200°,先烤10-12分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
这是第一次烤完的,上下翻个面,在继续烤10-12分钟左右,因为烤箱上的刻度不是很准确,大概这样就行。如果喜欢焦的,干的,就烤15分钟!
-
步骤6/7
点击查看大图
这是第二次烤完的,晾凉,装到容器里,能吃个几天!
-
最后一步
点击查看大图
享受美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
牛肉干的其他做法
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
牛肉干
12649人看过 -
牛肉干
129121人看过 -
蒸饺要好吃, 和面是关键
190141人看过 -
牛肉干
16979人看过 -
牛肉干
30139人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42984723人看过 -
牛肉干
71232人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#全麦轻食调理包
6371人看过 -
焖锅
234人看过 -
#情人节心动料理# 三八女神节,甜蜜的烤红薯布蕾拿得出手吗
392人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#辣椒炒肉皮
4669人看过 -
口蘑牛肉沫
237人看过