棉花糖布朗尼
女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样,那么甜蜜与细腻。这款蛋糕不需要打发,把所有材料混合在一起放在烤箱里烤熟就可以啦!但是它的味道绝不简单,你只要吃上一口就会爱上它。
221克
58克
209克
2801
千卡
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步骤1/11
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黄油隔热水融化,白糖放入搅拌均匀。
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步骤2/11
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鸡蛋放入搅拌均匀。
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步骤3/11
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巧克力隔热水融化
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步骤4/11
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把融化的巧克力液倒入黄油鸡蛋液里搅拌均匀。
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步骤5/11
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低筋面粉和可可粉过筛到巧克力糊里翻拌均匀。
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步骤6/11
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核桃仁70克擀碎放到巧克力糊里搅拌均匀
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步骤7/11
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放到铺好油纸的模具里,剩下的10克核桃仁撒在上面。烤箱预热 160度,烤25分钟。
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步骤8/11
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烤好拿出来备用。
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步骤9/11
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棉花糖有秩序的摆在烤好的蛋糕上,160度继续放在烤箱里烤7分钟。
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步骤10/11
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趁热脱膜,稍微晾晾挤上巧克酱。
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最后一步
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这是一款可以拉丝的巧克力布朗尼。
一定用黑巧克力,我用的是可可含量70%的巧克力。生核桃仁是用烤箱烤熟的。烤箱温度还得是根据自己家烤箱的脾气来,这里给的温度仅供参考。模具可以换成6寸蛋糕模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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