芒果奶油蛋糕
今天蒸个蛋糕胚来做芒果奶油蛋糕。 零失败,操作简单,不用烤箱。 好吃而且不上火!
274克
136克
378克
4090
千卡
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步骤1/26
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准备好所有材料。
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步骤2/26
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鸡蛋也要出镜哈
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步骤3/26
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鸡蛋打撒
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步骤4/26
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加入纯牛奶,细砂糖,搅拌均匀。
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步骤5/26
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倒入蛋糕粉,搅拌均匀
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步骤6/26
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蛋糕糊做好了。10克温开水融化5克酵母粉,加入蛋糕糊,搅拌均匀。然后加两勺食用油,搅拌均匀,静置待发两小时
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步骤7/26
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蛋糕糊发至两倍大,再搅拌一下,出气。模具底部刷油。过筛倒入发酵好的蛋糕糊。
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步骤8/26
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再静置十分钟。温水上火蒸45分钟。
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步骤9/26
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蒸好的蛋糕胚脱模,放凉备用。下一步准备奶油。
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步骤10/26
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打发奶油。
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步骤11/26
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奶油打发好了。蛋糕胚晾凉了,就一分三层。
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步骤12/26
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芒果去皮,切小块,备用。
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步骤13/26
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第一层蛋糕胚涂上奶油
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步骤14/26
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撒上碎
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步骤15/26
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再放点芒果肉。
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步骤16/26
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第一层做好了,拿出第二块蛋糕胚涂上奶油,倒扣在第一层上面
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步骤17/26
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倒扣好的第二层
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步骤18/26
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倒扣好的第二层涂上奶油
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步骤19/26
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撒上花生碎铺上芒果肉
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步骤20/26
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还剩一块蛋糕胚,同样涂上奶油,倒扣再第二层上面,再整个蛋糕摸上奶油。
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步骤21/26
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整个抹上奶油的蛋糕撒上花生碎
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步骤22/26
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放上芒果肉做装饰。(你也可以放别的水果,巧克力,花瓣之类的做装饰会更好看)
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步骤23/26
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成品!(不喜欢蒸的蛋糕胚,也就可以自己烤一个蛋糕胚。)
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步骤24/26
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层次分明!
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步骤25/26
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开始分赃!
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最后一步
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最后留一块私吞!哈哈哈哈哈哈!!!
哈哈
复杂吗?
其实操作起来很简单的!
赶快动手尝试吧!
小朋友的挚爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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