大白菜香菇粉丝肉包
大白菜,香菇,粉丝……怎么那么搭,肉末可加可不加,任君选择^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
先制作包子馅:1. 香菇泡软切小丁,肉切成末,粉丝泡软切小段2. 处理大白菜,煮一锅水烫软,捞起冷水降温,切碎,挤干水份备用3. 炒:热锅加油,先加入香菇炒香,再加入肉末,炒散开,炒出香味后加入白糖一丢丢,生抽、蚝油、老抽、五香粉,一点泡香菇的水,煮几分钟,加入生粉水勾芡,盐看自己口味加4. 炒好的香菇肉碎加入大白菜和粉丝,拌匀,最后加入芝麻油拌匀,搞定5. 提前1个小时制作,让馅入味
-
步骤2/7
点击查看大图
这是拌好的包子馅
-
步骤3/7
点击查看大图
再做包子皮:揉成光滑细腻的面团,醒3分钟,搓条,分割30g一个包子皮,揉面视频可以看笔记
-
步骤4/7
点击查看大图
包包子啦^_^
-
步骤5/7
点击查看大图
整形好的包子直接放蒸锅里进行发酵了,发到2倍大,拿起来掂掂手,感觉轻飘飘了,就是发好咯
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水上锅,水开后12分钟关火,焖2分钟开盖
-
最后一步
点击查看大图
好光滑,好好吃的馅^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
大白菜香菇粉丝肉包的其他做法
大白菜香菇粉丝肉包的相关分类
大白菜香菇粉丝肉包的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
319848人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10485066人看过 -
陕西馍麦饭~馒头的花样吃法
167920人看过 -
韭菜鸡蛋馅饺子
3939592人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
6049281人看过 -
老式锅包肉
12233852人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
220572人看过 -
#春天的鲜味#鸡蛋韭菜馅饺子
165288人看过 -
牛肚
1099631人看过 -
凉拌香菜
444099人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2058327人看过 -
胶东大白菜猪肉包子
103917人看过