真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!
前几天我做了大蟹酥,群里的部分小伙伴表示小时候没吃过大蟹酥,咪咪虾条才是他们的童年回忆。 好吧!那今天就做点咪咪虾条吧! 特别简单哦!
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步骤1/6
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先来一张回忆~图片来自网络。
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步骤2/6
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虾米磨成粉末。磨不成粉末那么细,也不必勉强。均匀细小就可以了。
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步骤3/6
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面粉加水和虾米磨的粉,揉成面团,一定要揉匀,面团手感偏硬。然后压扁,擀成长方形薄片差不多2mm厚。
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步骤4/6
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切成2mm宽的小条。
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步骤5/6
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加热油锅。筷子放油锅里周围有小气泡就可以炸了,变色以后捞出沥油。用厨房纸巾吸去表面的油。
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最后一步
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拿出我心爱的盘子!装好虾条,端到被窝里,边吃边追剧₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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