鲜香开胃|酸甜滋味番茄烩金针菇
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西红柿营养丰富,富含维生素A和维生素C,可以预防血管老化,养胃健胃、清热止渴、减肥瘦身的功效,通常我们都习惯和鸡蛋搭配,今天给它换一个新搭档-金针菇~ 两者结合鲜香开胃,口感一流,爽脆嫩滑的金针菇搭配酸甜可口的新鲜番茄,让你每次多吃一碗饭~! 今天,就让我们一起学习一下这道色香味俱全的家常菜吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜瓣切片放置一旁备用,金针菇切去根部,切成段,西红柿去除根部,切块备用
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步骤2/4
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起锅烧油,放入蒜片煸香,再加入切好的金针菇,煸炒至金针菇变软盛出备用
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步骤3/4
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起锅烧油,将西红柿炒软,炒成西红柿泥,再往锅内加入生抽、糖、盐进行调味,再加入适量水
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最后一步
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放入煸炒好的金针菇,大火收汁即可喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
1、煸炒西红柿的时候可以加入盐加速西红柿变软
2、西红柿汁不够可以适当多加一点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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