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牛肉的小清新吃法【韭黄牛肉丝】

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开饭吧男生宿舍小厨房

吃一口韭黄就像咬一口春天
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟
韭黄 150克
、
牛肉 200克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
白酒 5滴
、
白糖 0.5勺
、
淀粉 2勺
、
大葱 1段
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉丝切细一点点，调牛肉丝的时候可以少量多次加水搅打上劲儿。这样炒出来的会比较嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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