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剩米饭的新生——寿司的做法

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剩米饭的新生——寿司

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你家的剩米饭都是怎么吃的呢？做寿司、炒米饭，疙瘩汤…剩米饭也能焕发新生！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭随意

、

火腿肠一根

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

金枪鱼酱适量

、

蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
卷帘上铺层保鲜膜，好洗也防粘。寿司海苔粗糙面平铺剩米饭，讲究的可以提前把米饭用寿司醋拌一下，我就直接用锅铲抹平了，压实，简单粗暴。
步骤2/6 点击查看大图
两根火腿肠的连接处，处理一下，对齐。
步骤3/6 点击查看大图
蔬菜切细条，挨着依次码放米饭上。
步骤4/6 点击查看大图
上面淋上金枪鱼酱和蛋黄酱。
步骤5/6 点击查看大图
慢慢卷起，边按压边卷，边提边卷。
最后一步点击查看大图
卷好后，用沾水的刀切。简单版的寿司就做好了。

小贴士

寿司卷馅料可以放任何条状的蔬菜、水果，熟食肉类，只要你喜欢，颜色搭配好看，没有什么不可以，你的厨房你做主！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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