翻沙油索
每逢下午总想吃点潮汕风味的小吃来陪茶,哈哈安排起来,明天茶和我下午有的配。
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步骤1/8
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面粉加入油和融化的糖搅和。
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步骤2/8
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和好盖上静置半小时。
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步骤3/8
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分量扭成八字型。
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步骤4/8
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锅中加油,锅热下油索。
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步骤5/8
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糖和水二比一的比例,葱花切好。
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步骤6/8
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大火大泡到小泡放入油索和葱花,拌匀。放油索。
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步骤7/8
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关火,不停翻炒到起沙。
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最后一步
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成品,放凉即食都可以。
不喜欢吃葱花的朋友们可以不下哈,我个人喜欢这个味道。下午配上一杯茶不错,但是不可多吃,热量高,一次一到两条即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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