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酸辣柠檬鸡爪

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小小玉胖不怕

不同于卤鸡爪的软糯，凉拌的鸡爪又脆又有嚼劲儿，不一样的风味～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 500克
、
生姜 2块
、
料酒 3勺
、
柠檬 1个
、
小米辣 6～8个
、
百香果 2个
、
蒜末 4茶匙
、
盐 5克
、
生抽 100克
、
蜂蜜 2勺
烹饪步骤
小贴士

煮鸡爪的时候冷水下锅 鸡爪一分为二是为了更好的入味儿 冷藏一晚味道会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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