蒜香排骨
浏览 12.7万 · 收藏 614
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肋排
500g
、
大蒜
2头
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白胡椒粉
1勺
、
糖
1小勺
、
姜片
适量
、
盐
适量
、
辣椒粉
适量
、
淀粉
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把排骨洗净,放除了淀粉之外的调料和排骨混合,腌制30分钟以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
把淀粉倒入腌制好的排骨里,抓匀
-
步骤3/4
点击查看大图
油温7成热的时候,排骨下锅
-
最后一步
点击查看大图
炸7分钟左右捞出。油复热,再炸半分钟出锅控油
小贴士
①调料不需要那么精确。
②腌制的时间越长越入味。
③排骨下锅的时候先不要着急翻动,成型再翻动最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
换个做法
蒜香排骨的其他做法
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
57010031人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃淮山鸡汤
164981人看过 -
#美味开学季#蒜香排骨
179218人看过 -
满屋飘香的蒜香排骨,吃的时候记得关上窗户
499400人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1260289人看过 -
电饭锅蒜香排骨
692429人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1595121人看过 -
hello Kitty奶油夹心曲奇
77643人看过 -
清蒸比目鱼#新年开运菜,好事自然来#
938311人看过 -
干煎马鲛鱼
1951878人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
569227人看过 -
滑蛋牛肉
3705946人看过