当归党参老鸡汤
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在鸡汤里配上黄芪、当归、党参、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
老母鸡
半只
、
白术
4只
、
当归
4片
、
黄芪
6片
、
党参
3根
、
生姜
1个
、
红枣
4颗
、
料酒
3勺
、
葱
2根
、
枸杞
10颗
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉垛块,切比平时炒菜要大块些。
-
步骤2/4
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把除葱、枸杞、盐外的所有材料都倒入电饭锅内,按煲汤键。
-
步骤3/4
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煲好后放入适量盐、葱、枸杞,即可出锅。
-
最后一步
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来来,先吃个鸡腿~
小贴士
鸡肉上的油要割下来,不要放锅里一起炖。这样才能保持鸡汤的清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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