鲜香可口的藠头炒腊肥肉
藠头的香是那种吃了会上瘾的香，用来炒肉，无论是鲜肉、回锅肉，还是腊肉都是绝配，炒鸡蛋也是很不错的，今天用它炒了腊肉，配料除了盐生抽，其它就啥也没有啦，尽管如此，这道菜依旧色香味俱全还十分下饭哦！
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步骤1/10
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藠头去掉叶和茎。留1/3处清洗干净
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步骤2/10
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用刀背拍扁
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步骤3/10
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腊肥肉切片，红辣椒切碎。
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步骤4/10
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将腊肥肉放入锅中煎出油。
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步骤5/10
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倒入藠头翻炒。
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步骤6/10
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倒入辣椒。炒软
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步骤7/10
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加勺生抽。
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步骤8/10
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加适量盐
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步骤9/10
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翻炒均匀出锅喽。
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最后一步
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超级好吃。
腊肉里带有盐味可适量少放盐或不放。
将藠头拍扁更易入味，口感更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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