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吮指三汁焖鸡的做法

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吮指三汁焖鸡

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叮！深夜食堂来啦～话不多说，赶快做起来吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6只

、

青椒 1个

、

土豆半个

、

红薯半个

、

葱白 1段

、

甜面酱 3勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 2克

、

食用油适量

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅正反切两道进行腌制～（盐，黑胡椒，大葱，料酒）
步骤2/7 点击查看大图
准备配菜（土豆，红薯，彩椒）
步骤3/7 点击查看大图
秘制料汁：甜面酱，蚝油，生抽，淀粉，白砂糖，几滴老抽，料酒
步骤4/7 点击查看大图
先爆香蒜头，在加入土豆和红薯（稍微煎一下，这样在后期的炖煮过程中，不易变散）
步骤5/7 点击查看大图
煎鸡翅（双面煎制金黄色～）
步骤6/7 点击查看大图
先放入土豆和红薯，待他们快熟时，加入鸡翅～（再这个时候就加入汤汁炖煮～）最后加入彩椒～
最后一步点击查看大图
吮指鸡翅就这样做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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