韭黄炒面条
韭黄炒面，简单又好吃。面条是用小麦等谷物或豆类磨成粉后，再加水揉制加工而成的，因此面条本身非常细腻，煮熟后的面条很容易被消化吸收，食用温热的面条还具有养胃的功效。
11克
6克
37克
272
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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准备食材：面饼5块，蒜头5瓣，韭黄60克。
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步骤2/8
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韭黄洗干净切成小段。蒜头剥皮拍扁切成小粒。
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步骤3/8
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锅里放入足够量的水，水要没过面条，大火烧开，煮至面条变软。
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步骤4/8
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面条变软后，将面条捞出来沥干水。
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步骤5/8
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锅里放油，把蒜头爆香。
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步骤6/8
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倒入韭黄炒1分钟。
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步骤7/8
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倒入面条翻炒，放少许盐和生抽、蚝油翻炒均匀即可。
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最后一步
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韭黄炒面，用来当早餐是个不错的选择哦。
面条焯水时间不宜太久，煮得太软烂口感不好。焯水后水要沥干，水太多，炒出来的面条不干爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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