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香菇鸡片粥的做法

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香菇鸡片粥

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有段时间我妈痴迷于煮各种粥，香菇鸡片粥当之无愧是我心里的no. 1，做法简单，有颜有料，鲜香美味，健康营养，我简直不知道该用什么词汇夸它～咱也不会劈叉，还是把方子奉上吧。。。

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5克
55克
165克

912
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 200克

、

鸡胸肉 150克

、

香菇 4朵

、

胡萝卜半根

、

葱 1根

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

玉米淀粉半茶匙

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

鸡汁 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大米洗净后加入煮锅中，大火煮开
步骤2/10 点击查看大图
煮开后关火，加盖焖一会儿
步骤3/10 点击查看大图
准备食材
步骤4/10 点击查看大图
香菇切片，胡萝卜去皮切丁，鸡胸切薄片，姜片切丝
步骤5/10 点击查看大图
鸡胸片加生抽、鸡汁、淀粉、料酒，姜丝抓拌均匀腌一会儿入味
步骤6/10 点击查看大图
米粥大概焖半小时，米加热后又吸收了大量水分已基本膨发变熟，再开火大火煮开，煮十分钟左右就可以将粥煮的浓稠
步骤7/10 点击查看大图
加入香菇、胡萝卜、鸡片，搅拌均匀，小火大概煮10分钟左右就可以煮熟
步骤8/10 点击查看大图
关火，撒些葱花和盐调味，一碗美味的香菇鸡片粥就完成了。
步骤9/10 点击查看大图
颜值能打，健康美味，热量也不高。
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快动手做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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