紫菜蛋花汤
既好看又好吃的紫菜蛋花汤看起来很简单但做好不容易。也许是你打开的方式不对。
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步骤1/7
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锅中加入1000ml清水（2-3人份），中火烧开。
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步骤2/7
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烧水过程中，碗中放三个鸡蛋打散，备用。
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步骤3/7
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葱段切成葱花，备用。
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步骤4/7
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水开后加入少许盐、蚝油、味极鲜、胡椒粉，烧开。
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步骤5/7
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慢慢倒入鸡蛋液，待鸡蛋成云朵状飘浮起来后搅拌一下，关火。
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步骤6/7
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紫菜撕成小块放入锅中，盖好锅盖焖2分钟。
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最后一步
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最后放入葱花，做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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