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千层芝士蔬菜泥的做法

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千层芝士蔬菜泥

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老少皆宜！因为家里有小孩，所以经常做的东西都是很少辣椒的，有什么不懂的可以私信我，一定要看完哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

马苏里拉奶酪适量

、

红薯 1个

、

紫薯 1个

、

蕃茄酱适量

、

肉沫 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯，土豆，紫薯切片，上锅蒸，条件允许的可以再加个山药。
步骤2/7 点击查看大图
热油锅，放肉沫炒到变色放番茄酱，我这肉沫是之前炒肉臊剩的。所以不要管我这个，感觉炒熟了放碗里备用，我就放的番茄酱，你们喜欢味道大一点的话可以放辣椒酱或者豆瓣酱来炒肉臊。
步骤3/7 点击查看大图
20分钟后用筷子搓一下，熟了就夹出来，分别弄成泥，注意要把品种分开哦，土豆泥，紫薯泥，红薯泥，都要分开哦
步骤4/7 点击查看大图
像这样铺一层放一层酱
步骤5/7 点击查看大图
铺完了就是这样的
步骤6/7 点击查看大图
面上洒一层芝士奶酪，放烤箱230度5分钟
最后一步点击查看大图
好了就是这样的啦，非常好吃，我儿子是喜欢吃番茄酱，如果不喜欢这个味道的，可以放一点酱油炒肉末或者蚝油调味，喜欢吃辣的朋友也可以放辣椒炒肉末，没有烤箱的朋友，那就不用放芝士啦，放葱姜蒜沫爆一下油淋上去一样的美味哟。

小贴士

我这个碗是烤箱可以进的哟，你们选碗进烤箱一定要注意⚠️安全。如果没有烤箱的朋友，那么就不用放芝士啦，准备葱蒜末爆炒然后淋上去。希望能帮到你们，有问题可以私信我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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