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笋衣炒鸡蛋的做法

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笋衣炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

笋衣 2根

、

鸡蛋 1个

、

葱 3根

、

盐 3克

、

胡椒粉 1勺

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一个鸡蛋和一些笋衣，还有葱
步骤2/5 点击查看大图
把笋衣和葱切成小丁
步骤3/5 点击查看大图
把切好的笋衣和葱放入碗内，打入一两个鸡蛋，一起打散即可
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，倒入笋衣蛋液翻炒一下，炒到定型一次加入盐、胡椒粉
最后一步点击查看大图
最后加入鸡精翻炒一下，装盘即可

小贴士

喜欢吃香的可以多翻炒一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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