凉拌蒜蓉茄子
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步骤1/10
准备食材,茄子,大蒜,小米辣,葱
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步骤2/10
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茄子洗干净放入蒸锅中,开火蒸!
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步骤3/10
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大蒜剁成蒜末,小米辣剁碎,跟白芝麻一起放入碗中备用!
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步骤4/10
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锅中热油浇入刚备用的蒜末小米辣和白芝麻酱料碗里面!
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步骤5/10
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酱料里面在加入适量的生抽!
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步骤6/10
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再加入适量的醋!
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步骤7/10
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一勺白糖!
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步骤8/10
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搅拌均匀即可!
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步骤9/10
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蒸锅里面茄子也好,拿出来将茄子切开!
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最后一步
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淋上刚调好的酱汁,撒上葱花就可以!
一道美味的凉拌蒜蓉茄子就可以!喜欢的朋友可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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