自制原味花生碎
花生碎可以用来制作点心、拌凉菜，还可以添加到粥和雪花酪中，香香脆脆的口感，能增加食物的层次。空闲时间制作一些原味花生碎，方便我们随时使用。
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步骤1/7
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把花生米放到烤盘上，铺平，花生米不要叠加。烤箱160度，20分钟。
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步骤2/7
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每隔五分钟拿出来晃动一次，给花生翻面。20分钟后取出，倒在另一个烤盘上，晾凉。
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步骤3/7
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倒进较厚的保鲜袋中，揉搓去皮。
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步骤4/7
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去皮后的烤花生。
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步骤5/7
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此倒入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。
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步骤6/7
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或者用擀面杖的一头将花生米捣碎。
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最后一步
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将花生碎倒进保鲜盒中，盖上盖子，密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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