任性抹面的生日蛋糕。。
用来记录一下这个蛋糕胚的方子。
269克
26克
228克
3087
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/10
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蛋黄、牛奶和糖搅拌均匀，加入橄榄油。
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步骤2/10
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奥利奥碎和面粉筛入盆。
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步骤3/10
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z字形拌匀。
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步骤4/10
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蛋清分次加入糖，加入柠檬汁，打发至提起有小三角。
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步骤5/10
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取三分之一蛋白霜入面盆，翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜。
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步骤6/10
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倒入八寸模具，震去大气泡，烤箱预热，放下层，160度上下烤40分钟（我总怕烤糊）。
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步骤7/10
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淡奶油加糖打发。
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步骤8/10
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蛋糕体倒扣脱模。因为没等到凉透，是这样，这是我做的最宽的一个蛋糕胚了，尽力了。。
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步骤9/10
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分层加入奶油水果。
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最后一步
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忘记用裱花袋抹面儿，就随意的用抹刀抹成了这样。。自己给自己做的。凑合吃。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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