醋溜木须
老公总是爱吃各种盖饭我觉得这个天气酸爽的菜品应该很下饭,所以就自作主张给他做了一份。没想到真的是太好吃了^ω^全吃光哦
-
步骤1/14
点击查看大图
里脊肉切片(我在市场买的切好的)放白胡椒粉.5g盐.料酒.半个鸡蛋的蛋液.5g淀粉,抓匀腌制十分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
木耳热水泡发
-
步骤3/14
点击查看大图
葱蒜切末备用,姜我切片了~因为我不爱吃姜,这样吃的时候比较好摘出来
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤5/14
点击查看大图
起锅下油,凉油下肉片~滑肉片
-
步骤6/14
点击查看大图
盛出来备用
-
步骤7/14
点击查看大图
鸡蛋炒熟盛出来备用
-
步骤8/14
点击查看大图
泡好的木耳捞出来备用
-
步骤9/14
点击查看大图
热油下葱姜蒜爆香
-
步骤10/14
点击查看大图
下肉片.鸡蛋.木耳翻炒~放入事先调好的料汁(材料上述的酱油.醋.糖的比例都有哦)
-
步骤11/14
点击查看大图
另外的5g淀粉加水兑成水淀粉
-
步骤12/14
点击查看大图
勾芡后出锅前加香油
-
步骤13/14
点击查看大图
配上刚蒸好的大米饭
-
最后一步
还看啥?开造吧!
出锅前香油一定要放,调料比例可根据个人喜好调整。因为酱油有咸味儿,腌制肉的时候又放盐了所以炒菜一定要少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
醋溜木须的其他做法
醋溜木须的相关分类
醋溜木须的相关推荐
-
#肉食者联盟#辣子鸡(空气炸锅版)-格瑞美厨
83227人看过 -
月子餐:通草黄花菜瘦肉汤(通乳催奶)
1843368人看过 -
五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲
12088人看过 -
炖猪肘子(高压锅版)
65777人看过 -
芝士炒年糕
2796192人看过 -
月子餐瘦肉青菜面
200900人看过 -
凉拌牛肉
982964人看过 -
凉拌折耳根
148939人看过 -
萝卜糕
34120人看过 -
山药泥松饼圣诞树
336273人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2171215人看过 -
烤鱼
321983人看过