卤
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅加油加冰糖炒至变色然后小火慢慢加入水（防止渐出来），加入卤料包、盐、酱油、葱段姜蒜，火锅底料（喜欢重口点的这个比较重要，上味的），料全煮一起后，再加入自己喜欢吃的肉类下锅一起煮，中火小火看情况都可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉一类煮了几十分钟可以加入素菜煮，素菜煮熟可以先捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮熟了可以尝下味道，味不够可以自己再看情况加些盐辣椒花椒。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮熟了后，不够入味可以再在卤水中泡几个小时后再吃。
-
最后一步
点击查看大图
如果嫌不够入味，最后可以把卤水烧干收汁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
卤的相关分类
卤的相关推荐
-
卤熟食
152873人看过 -
卤猪肚
482535人看过 -
卤豆皮
309072人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25827854人看过 -
#冬季滋补花样吃法#停不下嘴的一锅卤货
179448人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6859097人看过 -
家传秘制卤牛肉
26252651人看过 -
辣卤
10157人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4195904人看过 -
荷塘小炒
9120409人看过 -
家常卤猪肚蹄筋
85645人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼，酸辣下饭就属它
4626696人看过
