红烧三黄鸡
抗疫居家一日三餐，总是想尽办法安顿神兽的味蕾
95克
163克
18克
1343
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/8
点击查看大图
三黄鸡洗净，切块，焯水备用
-
步骤2/8
点击查看大图
配料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内油温6成热放入配料炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
再下鸡肉，带皮面朝下，不着急翻动
-
步骤5/8
点击查看大图
大概煎至这样微黄即可
-
步骤6/8
点击查看大图
水量刚好够盖住鸡肉就可以，下盐巴、生抽、白糖大火烧开转中小火焖煮10分钟(三黄鸡鲜嫩，又焯水过，已是半熟状态，所以10分钟够了，如果比较老可以适当延长时间)
-
步骤7/8
点击查看大图
10分钟后大火收汁下，加入香菜、葱段翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，特别鲜香，微辣，好下饭
鸡肉一定要煎下比较香，还不会柴，配料可以自行增减，我的干辣椒都没剪开，刚好微辣，小孩还能接受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
红烧三黄鸡的其他做法
红烧三黄鸡的相关分类
红烧三黄鸡的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1098852人看过 -
红烧排骨
29203329人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1175687人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72858405人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
609057人看过 -
鱼香肉丝
5654234人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1171681人看过 -
快手糖醋排骨
2534625人看过 -
超美味的油焖大虾
21239406人看过 -
红烧茄子
70979807人看过 -
酱烧三黄鸡
734762人看过 -
红烧鸡翅
15354436人看过
