不用分蛋版赛螃蟹
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我看了好多菜谱上说赛螃蟹。然后看到第一步要把蛋清和蛋分开。我就拒绝了实力不够
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
三鸡蛋放进碗里然后加一点点水 打得不要太均匀 随意打两下
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步骤2/3
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加一点水 在锅里不用油 然后小火 凝固了就搅搅搅。 打鸡蛋不用力 就黄白相间一些。 凝固差不多了就关火。
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最后一步
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余温热的时候加醋和糖和姜粉再来一丢盐。完美
小贴士
我看鸡蛋三成熟的时候就关火了。
我真的太懒了 重点在搅搅搅搅搅
有鸡精的可以加一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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