是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
风味浓郁的啤酒鸡的做法 点击查看大图

风味浓郁的啤酒鸡

浏览 108.7万 · 收藏 4927 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Nicole

用啤酒炖过鸡、炖过鸭、炖过肉，都没让人失望，以啤酒代替清水来炖肉，炖出来的肉质更嫩，而且风味十足。 啤酒鸡也是一道非常有名的家常菜，没什么难度，配料和调料可以随意搭配，多多少少都不会相差太远，出品一定不会错。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
土鸡 1只
、
葱 4根
、
姜 1块
、
桂皮 2块
、
八角 3个
、
干辣椒 4个
、
啤酒 1罐
、
生抽 2大勺
、
糖 1大勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 这个做法也适合做啤酒鸭、啤酒牛肉； 2. 鸡肉先炒烫一下，可以去除多余油脂； 3. 啤酒的量最好没过食材的2/3处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

换个做法

啤酒鸡的其他做法

啤酒鸡的相关分类

年夜饭之千张肉 八宝饭 年夜饭 春饼 雪花酥 炒合菜 更多

啤酒鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许