不好喝的红酒做的红酒雪梨
和闺蜜经常去的一家牛蛙火锅店每次都会送一份红酒雪梨，真的爱了。正好家里有一瓶不太好喝的红酒，安排！
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步骤1/5
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准备材料，如果家里有丁香可以放几粒。
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步骤2/5
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雪梨去皮挖核切厚片，我切的有点薄了，也可以不切直接煮。
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步骤3/5
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小锅内倒入红酒，水，中火煮开，放冰糖，转小火炖煮半个小时，等待过程可以听会音乐放松一下，享受一下闲暇的时光。
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步骤4/5
锅里的红酒下去一半，所剩不多后就可以关火了，晾凉后放冰箱冷藏24小时后食用更佳。
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最后一步
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甜甜的，还带着酒香，特别爽口，再揪几片薄荷装饰一下，B格一下子就上来了。
放丁香味道会更好一些
选择深一点的锅更容易入味
厨房用火不离人
注意安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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