鸡蓉玉米烘蛋宝宝辅食食谱

浏览 12.1万 · 收藏 683

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

14个月以上你们只要把基础食材处理好，再用鸡蛋搅和搅和放进烤箱就可以去洗漱了，剩下的就是等待“滴”的一声，幸福出炉。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

玉米粒 70克

、

小番茄 4个

、

鸡蛋 3个

、

油菜叶 10克

、

无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·14个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉 100克 / 玉米粒 70克小番茄 4个 / 鸡蛋 3个 / 油菜叶 10克辅料：无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/13 点击查看大图
番茄切成小片，油菜叶切成细丝，放好备用。
步骤3/13 点击查看大图
*宝宝不爱吃的蔬菜切成丝藏在里面，和烘蛋融为一体保证吃不出来哦~
步骤4/13 点击查看大图
将鸡胸肉切成丁状，放入料理机中。鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥，你们可以随意替换。
步骤5/13 点击查看大图
启动料理机，将鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥。
步骤6/13 点击查看大图
搅好的鸡肉泥倒入碗中，碗内加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉，搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
继续加入玉米粒、油菜丝，打入鸡蛋，再次将所有食材搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
模具里测刷油，底部再铺一层硅油纸防粘。*我用的就是家里平时盛菜的耐高温小碗，你们换成任意模具都可以的。别忘了底部要铺硅油纸，这样会更好脱模。
步骤9/13 点击查看大图
然后倒入搅好的蛋液，表面均匀地铺入小番茄片。
步骤10/13 点击查看大图
烤盘中加入适量清水。*清水大概加1~2cm就可以，主要是为了增加烤箱内的湿度，这样烘出来的蛋会更嫩更好吃。*如果没有烤箱，你们可以选择用将蛋液全部倒入不粘锅中做蛋饼，开小火烙至熟透后再取出切小块。
步骤11/13 点击查看大图
将烤箱温度调至上下火200度，25分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。*因为每家烤箱的脾气都是不一样的，所以在时间上你们可以再适当调整，最终以熟透为准。
步骤12/13 点击查看大图
烤好后取出，晾一晾脱模，切成小块就可以了。
最后一步点击查看大图
这个蛋香味道真是太诱人了！再配上一碗粥，全家早餐都够了哦~