【雪梨三吃】3个方法吃对梨,春天润肺最给力!
春季要注意多补充水分,来点雪梨正合适,还能润肺、助消化。今天带你解锁3种洋气吃法:经典的冰糖炖雪梨,加点银耳、枸杞整颗蒸,好看又滋润;红酒雪梨别具风味,可做饭前开胃小菜;百香果雪梨酱甜中带香,冲水喝或涂抹吐司都很妙!点击视频,2分钟包学包会!
7克
22克
534克
2074
千卡
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步骤1/3
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冰糖炖雪梨❶ 雪梨去皮去蒂掏空;❷ 银耳提前泡发撕碎(鲜银耳);❸ 冰糖、银耳、枸杞放入雪梨里;❹ 装盘大火转小火蒸60分钟。
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步骤2/3
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红酒雪梨❶ 雪梨去皮去蒂,一切二;❷ 橙子切小块;❸ 所有材料放入锅中,煮开后保持小火沸腾煮10分钟,自然冷却后切片。
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最后一步
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百香果雪梨柠檬酱❶ 雪梨去皮切成小碎块或料理机打碎;❷ 加入2颗百香果、青柠、老冰糖搅拌均匀;❸ 大火煮沸,中火熬煮,雪梨熬煮透明加入两颗百香果继续熬煮至粘稠;❹ 摊凉后密封保存,冲热水喝或者涂抹吐司。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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