红烧冬瓜
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜洗净切断,小米椒切断,蒜瓣用刀背拍散
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅起油,下入小米椒蒜瓣,炒出香味
-
步骤3/9
点击查看大图
下入冬瓜,翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
加入生抽,上色,翻炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入白糖,少量盐,翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入开水,没过冬瓜
-
步骤7/9
点击查看大图
盖盖,大火沸煮,收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前,加鸡精翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
成品,开动吧,喜欢素食的朋友一定不要错过这道下饭菜哦
1.盐少加,因为生抽本身带盐
2.加入开水沸煮时,可以尝下味道,进行调整
3.最后出锅前放鸡精
4.冬瓜本身略甜,糖可少加或不加,加白糖的菜味道会鲜一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
红烧冬瓜的相关分类
红烧冬瓜的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫豆角
133638人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1895687人看过 -
香辣孜然脆骨
13139人看过 -
百吃不厌的清炒藕片
20108人看过 -
雪梨肉饼汤
91246人看过 -
酸汤水饺
54509人看过 -
3分钟微波炉蛋饼
14195人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1248330人看过 -
肉末炒茄子
109304人看过 -
韩国烤肉蘸酱
505687人看过 -
#精致一人食#〈蒸〉超嫩鸡蛋肉饼汤
137165人看过 -
山楂红烧肉
187483人看过