《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团

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《小森林》是我最喜欢的一部电影，可以说是百看不厌，画面清新内容治愈，尤其是女主做得一道道美食，看似简单却滋味无穷，这大概是所有人都梦想的生活吧～今天做了女主做过的同款核桃饭团，虽然无法身处麦田被微风轻拂，但在家里的阳台上一边感受窗外的阳光一边细细品味，我想我已经感受到了女主的心情哈哈

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70克
27克
136克

1257
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

粳米 100克

、

紫糯米 50克

、

燕麦大麦和黑燕麦共100克

、

核桃仁 10个

、

金枪鱼泥 100克

、

盐适量

、

黑芝麻适量

、

白芝麻适量

、

寿司醋 1勺

、

麻油 1勺

、

海苔片 1片

、

保鲜膜 1张

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
粳米，黑糯米，大麦，燕麦，黑燕麦放入盆中清洗干净
步骤2/16 点击查看大图
加水至没过米约一指节左右
步骤3/16 点击查看大图
放入蒸锅中，冷水上锅，水烧热后转小火蒸30分钟（最近我家的电饭煲坏了新的还没到，所以一直用隔水蒸法蒸饭，有电饭煲的直接用电饭煲蒸就可以了哈）
步骤4/16 点击查看大图
核桃洗净沥干水分
步骤5/16 点击查看大图
放入料理机中打碎，喜欢核桃有颗粒感的可以稍微打大一点
步骤6/16 点击查看大图
米饭蒸好后将核桃碎倒入米饭中拌匀
步骤7/16 点击查看大图
再加入黑芝麻，寿司醋，盐，麻油拌匀
步骤8/16 点击查看大图
金枪鱼泥是我昨晚做沙拉剩的，具体做法可以看下我另一篇食谱《英式经典三明治》，金枪鱼泥做多了没有吃完，今天做核桃饭团正好可以用到
步骤9/16 点击查看大图
取一张保鲜膜放在手上
步骤10/16 点击查看大图
保鲜膜上放一层核桃饭摊开
步骤11/16 点击查看大图
核桃饭上放一层金枪鱼泥
步骤12/16 点击查看大图
再盖一层核桃饭，将金枪鱼泥包住
步骤13/16 点击查看大图
收紧饭团，尽量将米压实
步骤14/16 点击查看大图
再把饭团整成三角形或圆形，把海苔剪成片装包住饭团的底部，再撒些白芝麻装饰
步骤15/16 点击查看大图
当当当当～完成啦
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切开看看，这还是一个有内涵的饭团哈哈哈哈哈