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【手工披萨】的做法

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【手工披萨】

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^_^ 和麻麻一起做一个手工披萨哟，能合自己的口味做喜欢的吃的真好，新鲜清爽的蔬菜以及浓郁足量的芝士，让人爱不释口，料一定要足足足哦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 110克

、

酵母粉 2.5克

、

糖 2.5克

、

盐 1.5克

、

玉米油 10克

、

温水 60克

、

马苏里拉奶酪碎适量

、

沙拉酱/番茄酱适量

、

火腿肠 1根

、

青辣椒 1个

、

鸡蛋皮 1片

、

洋葱少半个

、

胡萝卜少半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1️⃣准备相关食材及工具～
步骤2/9 点击查看大图
2️⃣把火腿肠、鸡蛋皮、青辣椒、胡萝卜、洋葱切成丁备用～
步骤3/9 点击查看大图
3️⃣将面粉、盐、糖、酵母粉、油和水放到盆里搅拌和面，用保鲜膜封住发酵～
步骤4/9 点击查看大图
4️⃣将发酵好的面拿出来擀成烤盘大小，给烤盘刷油后放入披萨底，然后给披萨表面刷油，放进烤箱，稍微再发酵会儿～
步骤5/9 点击查看大图
5️⃣披萨底稍微变厚停止发酵，均匀涂抹沙拉酱，再撒一层马苏里拉奶酪碎～
步骤6/9 点击查看大图
6️⃣在奶酪碎上放入事先准备好的火腿蔬菜丁，均匀铺开～
步骤7/9 点击查看大图
7️⃣继续铺满一层马苏里拉奶酪碎，然后放入烤箱中层，200度左右15分钟～
步骤8/9 点击查看大图
8️⃣烤至金黄色基本就可以出炉啦～
最后一步点击查看大图
9️⃣大功告成，切好披萨，开吃～

小贴士

^_^ 每个人的烤箱脾气不同，所以温度和时间仅供参考，具体看个人情况，烤到芝士融化，表面金黄色就好啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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