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海鲜菇菌蔬菜卷饼，吃出A4腰，体重90斤的做法

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海鲜菇菌蔬菜卷饼，吃出A4腰，体重90斤

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2020年减肥目标：A4腰、90斤，我该怎么来达成？上班工作忙，早餐想偷懒，怎么办？周末做好饼皮，工作日也能轻松吃上营养减肥早餐，减肥党和上班党收藏，靠着它瘦起来还能早上不迟到

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饼皮 2张

、

胡萝卜 1/2根

、

菠菜一小把（2根大的）

、

培根一条

、

海鲜菇一小把（几根）

、

芝士片一片

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备（海鲜菇要提前洗净、切段）
步骤2/12 点击查看大图
菠菜洗净，胡萝卜去皮洗净切丝（长度跟海鲜菇差不多）
步骤3/12 点击查看大图
锅中不放油，放培根小火煎至开始流出油脂，放入胡萝卜丝改中火，将培根移至边上，利用培根油把胡萝卜炒熟，少许盐、黑胡椒调味
步骤4/12 点击查看大图
放入菠菜和海鲜菇开始炒，若干锅可以加1-2勺水，利用培根油把胡萝卜炒熟，少许盐、黑胡椒调味
步骤5/12 点击查看大图
锅底刷薄薄的油，磕入一个鸡蛋，用铲子把蛋黄搅散开
步骤6/12 点击查看大图
蛋液还未完全凝固时，放一张面皮盖在鸡蛋上
步骤7/12 点击查看大图
反面后在鸡蛋上均匀刷一层黄豆酱
步骤8/12 点击查看大图
依次叠放上述炒好的菠菜胡萝卜、海鲜菇，放入芝士片
步骤9/12 点击查看大图
表面放另一张饼皮，卷起来，接口处用奶酪或者牙签固定封住
步骤10/12 点击查看大图
几片胡萝卜+一小杯牛奶，打成粉色的胡萝卜奶昔
步骤11/12 点击查看大图
一杯胡萝卜奶昔+一个简单快手的时蔬卷
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1. 炒蔬菜的过程因为油比较少，记得根据情况加少许水 2. 可以使用两片饼皮包，也可以一片包，馅料的数量根据饼皮大小和数量决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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