营养早餐—胡萝卜餐包
闺女很喜欢这个胡萝卜小餐包，自己记录下配方，以后就按这个做啦
25克
32克
182克
999
千卡
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步骤1/22
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胡萝卜去皮，大约75克
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步骤2/22
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擦成蓉
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步骤3/22
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面包机加除黄油外的食材（面粉，胡萝卜蓉，鸡蛋液，白糖，盐，干酵母，水）面包机揉15分钟
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步骤4/22
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在加入黄油，继续揉15分钟
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步骤5/22
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取出来之后在手揉10分钟左右
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步骤6/22
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揉出透明薄膜即可
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步骤7/22
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揉成光滑的面团
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步骤8/22
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放入碗中
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步骤9/22
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放入烤箱或者温暖处发酵二倍大
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步骤10/22
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取出来揉面排气
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步骤11/22
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分成6等份，喜欢小的可以分成8等份
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步骤12/22
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取一个面团擀成椭圆形
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步骤13/22
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从小往下卷起来
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步骤14/22
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烤盘放油纸，放好餐包
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步骤15/22
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放入烤箱进行第二次发酵，放一碗热水增加湿度
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步骤16/22
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都发成一个个小胖子
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步骤17/22
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取出来刷全蛋液
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步骤18/22
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撒上芝麻
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步骤19/22
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烤箱中层，上下火180度10分钟
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步骤20/22
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上色后盖上一层锡纸或者油纸
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步骤21/22
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烤好啦
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最后一步
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柔软好吃，宝宝已经吃起来啦，哈哈
胡萝卜去皮是75克，擦成蓉是55克左右
造成除了橄榄形状，大家也可以整形成自己喜欢的形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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