红烧虾球
又到了撮虾子的季节，虾球，油焖大虾，蒜蓉虾……配上啤酒，美味不用等！自己动手做起来吧！
134克
449克
19克
3116
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/11
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小龙虾，泡盐水3遍，换水，清洗三次。
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步骤2/11
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掐头，去虾线。再洗净！备用。
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步骤3/11
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大蒜头，姜片，大葱已经切好备用。
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步骤4/11
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锅烧热，放入油，加入姜片大蒜头爆香。
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步骤5/11
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加入小龙虾尾巴
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步骤6/11
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翻炒，受热均匀，变色。加入酱油、半罐啤酒
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步骤7/11
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加入大葱、干辣椒、五香八角桂皮花椒等焖煮。
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步骤8/11
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待啤酒快煮干，加入2勺盐
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步骤9/11
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加入2勺鸡精
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步骤10/11
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翻炒均匀。再起锅前，用筷子挑出所有调料。方便吃的时候不吃到调料。
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最后一步
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盛出，享用美味！我儿子一个人吃了一盘半！
六斤活虾，大概还有两斤多虾尾巴。用啤酒去腥味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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