绿意盎然的榆钱窝窝
亲爱的妹妹寄来一大盒榆钱,这下可以痛快吃一次了,果断做窝窝!
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步骤1/6
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收到了妹妹昨天新采摘的新鲜榆钱
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步骤2/6
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反复冲洗干净,加一点盐泡半小时,沥水控干。
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步骤3/6
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加入盐、白糖、五香粉码味。加入2克小苏打,防止榆钱变色。用手揉搓拌匀。
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步骤4/6
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为了窝窝不散开,我把白面:玉米面按照3:2的比例倒入榆钱,握住能成型为止。做窝窝的时候蒸锅放水开火,水开后放入做好的窝窝。
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步骤5/6
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上汽后大火蒸15分钟即可。
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最后一步
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盛盘,吃!果然绿得可爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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