芝士培根披萨
居家做美食也是一种享受,对芝士一直没有抵抗力,新买的披萨盘到了,迫不及待操练起来
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步骤1/10
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面粉,糖,酵母混合揉面,慢慢倒入牛奶搅拌,揉成面团
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步骤2/10
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面团揉好后,把黄油也揉进面团里,在这里要注意,刚开始的时候黄油总会出来,弄得面板上到处都是,但是不要着急,一直揉一直揉,直到把黄油都揉进去
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步骤3/10
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揉成这样,面光,菜板光,手光
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步骤4/10
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擀成圆饼,直径大约18-20厘米,我的是8寸披萨盘
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步骤5/10
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放入披萨盘中,用叉子扎孔
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步骤6/10
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盖上醒发1小时,左右
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步骤7/10
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醒发好了,抹上番茄酱
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步骤8/10
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一层一层的放入芝士碎,培根,蔬菜丁,我第一次还放了肉松,这次分享的是第二次做的,最上面再撒一层芝士碎
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步骤9/10
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放入烤箱中层,上下盘190℃,15分钟,完成。美味,好吃,自己宅家做美食,安全又安心!
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最后一步
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拉丝成功!热的时候拉丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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