自制凉皮不需要洗面
自己在家做凉皮，比外面卖的还要好吃哦 而且不用洗面，很方便，想吃随时做，你也试试吧
-
步骤1/11
点击查看大图
高筋面粉250克，加入7克盐，淀粉20克，水550毫升，搅拌成糊状。
-
步骤2/11
点击查看大图
一定要过筛，这样才细腻，做出的凉皮没有疙瘩。
-
步骤3/11
点击查看大图
烤盘或者平盘里面刷上熟油或者香油，防粘。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中水开，直接把烤盘放进去，盖上盖子煮两分钟左右，看着面皮鼓泡泡就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
打开锅盖，泡泡会回缩。
-
步骤6/11
点击查看大图
把烤盘拿出来放在一个凉水盆里，这样容易揭下来。
-
步骤7/11
点击查看大图
盘中刷油，把凉皮揭下来放盘子里，上面也刷层油，方便下一张凉皮放上去不沾。
-
步骤8/11
点击查看大图
开始准备酱汁，配菜。
-
步骤9/11
点击查看大图
大蒜水:蒜末里加入热水，花椒大料水:锅中放入花椒大料，加入一碗水煮沸。
-
步骤10/11
点击查看大图
酱汁配菜根据自己口味放入，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的凉皮就做好了，真的比外面的还要好吃哦，快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
自制凉皮不需要洗面的相关分类
自制凉皮不需要洗面的相关推荐
-
炸串蘸料
148993人看过 -
秒杀火锅店的秘制麻酱火锅蘸料
1664722人看过 -
日食记 | 酸辣凉皮
11607571人看过 -
面筋凉皮
48053人看过 -
色泽鲜亮，满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
3006242人看过 -
家常黄焖鸡，肉嫩汤鲜 酱香回味的米饭杀手
960318人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1253988人看过 -
正宗黄焖鸡米饭
11185483人看过 -
酸辣低卡“凉皮”，杏鲍菇的花样吃法！#夏日吃货嘉年华#
153280人看过 -
沙茶芝麻酱火锅蘸料
395078人看过 -
#美食视频挑战赛#自制凉皮
659709人看过 -
免洗面版凉皮
103170人看过
