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自制泡椒的做法

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自制泡椒

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泡椒做好以后，可以做好多美食了！泡椒凤爪呀！腌菜呀！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小米椒 180克

、

白醋 120毫升

、

高度白酒 50毫升

、

凉白开 160毫升

、

蒜 3瓣

、

姜 10片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小米椒清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
把多余部剪掉
步骤3/9 点击查看大图
铺平，放在阴凉处晾干水分
步骤4/9 点击查看大图
蒜姜切成片，擦干表面水分
步骤5/9 点击查看大图
取一个无水无油的干净瓶子，依次放入小米椒
步骤6/9 点击查看大图
放几片蒜，姜片
步骤7/9 点击查看大图
再依次这么放进去
步骤8/9 点击查看大图
倒入，凉白开，醋，白酒，盖紧盖子
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放入阴凉处，或冰箱冷藏室！5天后应该可以使用了！炒菜！凉拌菜！

小贴士

时间泡的长点会更入味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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