羊肚菌炒肉
这段时间正是羊肚菌上市的季节
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步骤1/6
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将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净,沥干水后对剖切成两半
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步骤2/6
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羊肚菌沥干水后切成两半
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步骤3/6
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五花肉冷水下锅,放姜片煮20分钟捞出切片
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步骤4/6
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青椒切块
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步骤5/6
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蒜剥皮后切片
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最后一步
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将肉煸炒出油(肥肉少就要放油炒),将青椒倒入炒到青椒断生,放蒜片和羊肚菌炒,起锅前放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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