日常烧鸭腿
每日一份的准备工作日午餐
0克
0克
3克
14
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
准备解冻鸭边腿,下锅倒入料酒去腥焯水
-
步骤2/4
点击查看大图
皮面切几刀,翻过来肉面可以用叉子插几下,方便入味
-
步骤3/4
点击查看大图
这种鸭边腿比较肥,可以用不粘锅中火慢慢的煎出油脂然后下入冰糖炒出糖色加入开水基本和鸭腿持平,倒入姜蒜,生抽,老抽,耗油,花椒,十三香,适量的盐。如果怕粘锅就锅里放一点点油润滑一下。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炖半个小时,中途翻面一两次。最后大火烧开收汁。一个人一只腿下饭就够,剩下的汤汁泡饭也很好吃哟。
非常简单的一道菜,只要时间够了肉就熟了,也入味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
日常烧鸭腿的相关分类
日常烧鸭腿的相关推荐
-
可以甩掉饭店几条街的美味菠萝古老肉#舌尖上的春宴#
9063765人看过 -
春鲜不可辜负 详解榆钱窝窝做法 保持翠绿有妙招
324277人看过 -
红烧黄花鱼
398750人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
783296人看过 -
凉拌苦苦菜
69136人看过 -
猪肝菠菜汤 #肉食者联盟#
586161人看过 -
咸鸭腿饭
39637人看过 -
#换着花样吃早餐#【上班族简菜】葱爆猪肝
161267人看过 -
蒜香虾仁
9222人看过 -
群蘑乱舞
63165人看过 -
肉沫蒸蛋
227441人看过 -
蒸焖子
280670人看过