日常烧鸭腿
每日一份的准备工作日午餐
0克
0克
3克
14
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
准备解冻鸭边腿,下锅倒入料酒去腥焯水
-
步骤2/4
点击查看大图
皮面切几刀,翻过来肉面可以用叉子插几下,方便入味
-
步骤3/4
点击查看大图
这种鸭边腿比较肥,可以用不粘锅中火慢慢的煎出油脂然后下入冰糖炒出糖色加入开水基本和鸭腿持平,倒入姜蒜,生抽,老抽,耗油,花椒,十三香,适量的盐。如果怕粘锅就锅里放一点点油润滑一下。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炖半个小时,中途翻面一两次。最后大火烧开收汁。一个人一只腿下饭就够,剩下的汤汁泡饭也很好吃哟。
非常简单的一道菜,只要时间够了肉就熟了,也入味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
日常烧鸭腿的相关分类
日常烧鸭腿的相关推荐
-
红烧臭鳜鱼
3309335人看过 -
秋梨银耳羹
79912人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1011101人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9945352人看过 -
私房剁椒烧鱼块儿
725698人看过 -
焖子
279961人看过 -
妈妈爱的味道——蒸洋槐花
58421人看过 -
自制焖子
15430人看过 -
#一周减脂不重样#减脂刮油❗️巨鲜美的冬瓜口蘑汤!
334739人看过 -
西红柿鸡蛋韭菜面
10170人看过 -
焖子
79356人看过 -
鸭腿口蘑
79689人看过