【家常菜】凉拌笋丝
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步骤1/6
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【准备食材】青笋一根，差不多一小盘的量
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步骤2/6
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【切丝】青笋去皮切丝～切细一点更脆爽
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步骤3/6
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【腌制】放少量盐腌制大概10分钟，杀出青笋中水分
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步骤4/6
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【控水】青笋丝控干水分捞出
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步骤5/6
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【放入调料】放入适量的白糖、米醋、麻油拌匀（团子家没有米醋了，就放的陈醋，最好是米醋）
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最后一步
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【撒入适量的小米辣】出锅～⚠️吃之前可以放冰箱里镇一下，非常爽口｜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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